Псиллиум — шелуха семян подорожника — растворимая клетчатка, которая создает питательную среду для здоровой микрофлоры в кишечнике. Псиллиум хорошо разбухает в жидкости, создавая объём, при этом имеет нулевую калорийность и обладает нейтральным вкусом. Псиллиум можно добавлять в тесто***, чтобы придать выпечке пористую воздушную структуру, а главное — чтобы снизить гликемический индекс блюда.
Псиллиум — биологически активная добавка, которая состоит на 85% из клетчатки. Её употребление определяет такие преимущества для здоровья:
- нормализует пищеварение (помогает как при запорах, так и при диарее)
- способствует снижению уровня холестерина
- нормализует уровень сахара крови при сахарном диабете
- может быть полезен при многих кишечно-желудочных заболеваниях (например, синдром раздраженного кишечника, язвенный колит)
- помогает снизить цифры артериального давления.
!!! Псиллиум не является лекарством — он не лечит сахарный диабет, гипертонию или другие заболевания, но в сочетании с доказанными методами лечения, сбалансированным питанием и активным образом жизни псиллиум будет способствовать укреплению пищеварения, обмена веществ, иммунитета и здоровья в целом.
Рекомендуемая суточная доза — не более 40 г.
Состав: 100% шелуха семян подорожника.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- Белки - 6 г
- Жиры - 1,5 г
- Клетчатка нерастворимая - 28 г
- Клетчатка растворимая - 42 г
- Калорийность — 209.5 ккал / 853.5 кДж
Не содержит ГМО, глютен.
Условия хранения: в сухом и прохладном месте, защищенном от солнечных лучей.
Сроки хранения: 12 месяцев от даты изготовления, указанной на упаковке.
Изготовлено по ТУ У №10.8-42063780-001: 2018.
Масса нетто: 200 г ± 5%.
Противопоказания: индивидуальная непереносимость отдельных компонентов, заболевания поджелудочной железы.
Производитель: Индия
***Рецепт кексов с псиллиумом: 2 яйца, 2 столовые ложки псиллиума, 2 ложки муки (по вкусу: кокосовая, миндальная, овсяная и пр.), 1 чайная ложка разрыхлителя, подсластитель по вкусу, ванилин. Соедините все ингредиенты в емкости, смешайте до однородности, выложите в силиконовые формочки. Выпекайте при 180 градусах около 15-20 минут до появления золотистой корочки.
