Автоклав Мега-57 электрический

Электрический автоклав Мега-57 с автоматикой

Данный автоклав создан для тех, кому 20 банок консервации это "пыль". Кому нужно больше и быстрее. Кто хочет переработать все свое хозяйство за несколько дней.

Процесс стерилизации консервированной продукции в стеклянной таре - ответственный и важный момент. Автоклав Мега-57 электрический способен воспроизвести заводские технологии термообработки на каждой кухне. Автоклав изготовлен из пищевой нержавеющей стали марки AISI304 толщиной 2 мм., (крышка 4 мм). За нагрев отвечает ТЭН итальянской фирмы THERMOWATT и отечественный терморегулятор Троян. Все, что потребуется - установить терморегулятор на нужный режим работы (согласно рецептуре) и терморегулятор запустит и остановит нагрев в нужный момент. Отличительной особенностью автоклава есть удобная и надежная крышка. Она прижимается от руки всего лишь одним болтом, в отличие от старых автоклавов на 7-8 болтов. Далее возрастающее давление прижимает крышку изнутри, равномерно распределяя давление по всей поверхности крышки. Все автоклавы проходят проверку на герметичность при давлении 8 Bar (рабочее давление 4 Bar).

Характеристики автоклава Мега-57 электрический:

Вместимость банок:

• 57 банок по 0.5 л (3 ряда по 19 банок)
• 28 банок по 1 л (2 рада по 14 банок)
• можно комбинировать банки 1 л с 0.5 л

Размеры:

• диаметр 46 см
• высота бочки 54 см
• общая высота 70 см

Принцип работы — от электросети 220 В или от внешнего нагрева.

Особенности модели:

• работа в автоматическом режиме благодаря терморегулятору
• биметаллический термометр
• универсальность - работа от сети 220 В и от внешнего источника нагрева
• тэн 3 кВт
• кран слива

Комплектация автоклава Мега-57 электро:

• термометр биметаллический
• манометр (6 Bar)
• клапан безопасности
• штуцер для нагнетания
• пластиковый кабельный ввод (сальник)
• тэн THERMOWATT 3 кВт (Италия)
• терморегулятор с сетевым шнуром
• подставки под банки
• прокладка из пищевого силикона
• кран слива
• книга рецептов
• инструкция с гарантией

Гарантия: 36 месяцев (на корпус), 12 месяцев (на терморегулятор), 1 месяц комплектующие 

Сделано в Украине