Насіння розторопші - це цінний продукт, який має безліч корисних властивостей та застосовується в кулінарії, а також як дієтична добавка.
Насіння розторопші є багатим джерелом антиоксидантів та вітамінів, таких як вітамін Е, кальцій, залізо та магній. Вони також містять білки, амінокислоти, рослинні жири та клітковину.
Насіння розторопші може бути використане для додавання в смузі, йогурти, салати, випічку та інші страви. Вони можуть також вживатися як харчова добавка у вигляді капсул або таблеток.
Деякі корисні властивості насіння розторопші включають:
Поліпшення травлення та загального здоров'я кишечника
Підвищення рівня енергії та витривалості
Зниження рівня холестерину у крові
Стимулювання імунної системи
Зменшення запалення та зниження ризику розвитку серцево-судинних захворювань.
Харчова та енергетична цінність на 100 г продукту:
Калорійність: 520 ккал
Білки: 28 г
Жири: 42 г
Вуглеводи: 9 г
Термін придатності до споживання: 12 місяців.
