Томат резаный (Узбекистан), 100г

Томат резаный - уникальная по вкусовым качествам специя, ведь сохраняет все полезные свойства свежих помидоров. Но при этом применять ее можно круглый год. Это очень полезный продукт. Поскольку содержит витамин С, К, Р, органические кислоты, пектиновые и минеральные вещества, клетчатку.

Специя - это высушенные кусочки свежих томатов с приятным кисло-сладким вкусом. Применяют данную приправу для приготовления соусов, мясных блюд, подлив, супов, борщей, пюре, запеканок, пирогов с овощными наполнением. Конечно, добавляют эту вкуснятину к макаронам, картофелю, сыра. А еще она прекрасно подойдет в блюдах итальянской и средиземноморской кухонь.

Томат резаный является естественным антиоксидантом, содержит «гормон счастья». Употребление пряности поднимает настроение, положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы, улучшает зрение, является профилактической мерой для предотвращения глазных болезней.