Шампуры для люля-кебаб с металлической ручкой из нержавейки (14-2-SP00506)

Шампура для люля кебаб предназначена для приготовления этого популярного среднеазиатского блюда. Они отличаются от обычных своей шириной – 20 мм, что позволяет мясу равномерно пропекаться. Оно остается сочным, его удобно нанизывать, и во время приготовления мясо не прогорает и не падает на уголь.

Производим практичные изделия с металлической ручкой из нержавеющей стали. Для этого используем качественный металл, который не деформируется во время эксплуатации и не гнется под воздействием горячего воздуха костра.

Технические характеристики:

• длина – 700 мм;
• ширина стали – 20 мм;
• металл – 3 мм;
• рабочая часть – 550 мм.

Благодаря большой ширине (20 мм) - шампура имеют большую площадь соприкосновения с фаршем, тем самым люля-кебаб будет уверенно держаться на таком шампуре. Имея толщину полотна 3 мм, гарантируется повышенная теплоемкость, что обеспечивает хорошую прожарку люля и больших кусков мяса изнутри.

Процесс жарки быстр, благодаря чему сохраняется сочность и нежность фарша.