Гастрономическая емкость с крышкой Benson 27*17*15 см из нержавеющей стали (BN-1063)

Гастроемкость – универсальная система лотков, контейнеров, емкостей для пищевых продуктов. Изготовлены они из нержавеющей стали – классические металлические лотки, что позволяет существенно увеличить их срок эксплуатации и улучшить функциональные характеристики.

Нержавеющие емкости выдерживают температуру от – 40°С до +300°С, их можно мыть в посудомоечных машинах и удобно складывать рюмкой друг в друга, когда не используются, так они занимают минимум места.

Также распространены и пользуются спросом емкости из поликарбоната и алюминиевые с антипригарным покрытием.

Гастроемкости предназначены:

для жарки различных блюд в конвекционных и пароконвекционных печах;

для приготовления на пару используют перфорированные емкости из нержавеющей стали;

для магазинов в качестве лотков для выкладки мяса, рыбы, полуфабрикатов, салатов в холодильных или тепловых витринах для готовых блюд;

для доставки готовых блюд;

для хранения заготовок в холодильных и морозильных шкафах;

для кейтеринга при выездном обслуживании и на фуршетах;

для торговли на рынках и павильонах.

для выездной торговли

Размер: 27*17*15 см.