Грибы древесные сушенные 250г

Деревні гриби є прекрасними імуномодуляторами, дозволяють використовувати їх в профілактиці різних серцево-судинних хвороб, дуже корисні при гіпертонічних явищах і сприяють зниженню рівня холестерину.Продукт дуже багатий білками, тому його цінують лікарі-дієтологи, а високі показники клітковини і желатину здатне робити благотворний вплив на процеси травлення і кишкову перистальтику. Невисока калорійність дозволяє використовувати грибні страви в дієтах по зниженню ваги.

Приготування страв з деревних грибів не відрізняється від готування інших видів грибів. Такий гриб, як деревний використовується практично повсюдно, а його плодові тіла є однією зі складових соусів, супів, м'ясних і рибних страв. Продукт дуже добре підходить для приготування салатів і випічки, Його можна запікати, обсмажувати, відварювати. Деревний гриб має відмінний смак, насичений і вишуканий аромат.
Рекомендації до приготування: висушені чорні деревні гриби слід залити окропом на чверть години, що сприяє збільшенню плодових тіл приблизно в три-чотири рази. Збільшені в розмірах грибочки слід промити в воді кімнатної температури, відрізати тверду основу і нарізати дрібною соломкою і готувати в залежності від ваших вподобань.