Баллончики для сифона для взбивания сливок Mosa 10 шт., N2O, 7.8 г

Баллончики для сифона для взбивания сливок N2O, 7.8 г, (10 ед), Mosa - это профессиональный расходный материал для быстрого и эффективного взбивания сливок. Каждый баллончик содержит 7.8 граммов закиси азота (N₂O), который используется как газообразный агент в сифонах для создания стабильной, легкой и пышной сливочной текстуры. Производитель - Mosa, признанный лидер в области баллонов высокого давления из Тайваня.

• Газ: закись азота (N₂O) пищевого класса

• Объем газа: 7.8 г в каждом баллончике

• Упаковка: 10 одноразовых баллонов

• Корпус: нержавеющая сталь, герметично запаянный

• Совместимость: со всеми стандартными сифонами для сливок (Liss, Mosa, iSi и т.д.)

• Сохраняют вкус и качество сливок без дополнительных стабилизаторов или добавок

• Безопасные, нетоксичные, изготовленные в соответствии с международными стандартами

Идеально подходят для приготовления:

• Взбитых сливок для кофе, десертов, коктейлей

• Муссовых кремов, эмульсий и соусов в профессиональной кухне

• Молекулярной пены и креативных презентаций в современной гастрономии