Гриб здоров'я та довголіття
Кавою з ірландським кремом, кубинським ромом чи марципанами вже нікого не здивуєш - кавоманам є із чого вибирати. Ще кілька років тому сама думка про каву з грибами здалася б дивною. Але новомодна кава з грибами, що захоплює світ, замахнулася на користь для здоров'я. Сьогодні ж, у часи пошуку ексклюзивних смаків, поєднання кави та грибів не лише не лякає, але й стає все більш популярним. І не дарма! Адже така кава не лише смачна, але й володіє цілим рядом корисних властивостей. Серед "бонусів" - менший вміст кофеїну та корисні властивості грибів, що дозволяють знизити стрес, покращити імунітет, поліпшити сон, зменшити запаленя, оздоровити кишківник.
Хоча грибна кава зараз в тренді, вона існує з давніх часів. За деякими даними, під час Другої світової війни, коли не було доступу до кавових зерен, у Фінляндії гриби слугували заміною кави,
Гриби Рейші також мають багатовікову традицію використання в азіатській кухні та традиційній китайській медицині, оскільки вони містять багато поживних речовин та несуть користь для здоров’я.
Як приготувати грибну каву:
Щоб скуштувати грибну каву, потрібно додати грибний порошок Рейші до своєї звичайної кави. Зазвичай це робиться у співвідношенні 1 до 1. Починайте з малої дози грибного порошку і поступово збільшуйте її за своїм смаком. Грибну каву можна зробити різними методами, наприклад, зварити, у френч-пресі або еспресо-машині.
Дослідження «Probing Lingzhi or Reishi medicinal mushroom Ganoderma lucidum» (higher Basidiomycetes) детально вивчає комплексні оздоровчі властивості гриба Reishi. З'ясовано, що гриб містить не тільки полісахариди і триптерпеноїди, але й інші важливі компоненти, які мають антиоксидантну дію, зокрема пептиди, білки та феноли. Ці складові сприяють покращенню імунної системи та захисту від оксидативного стресу, а також можуть покращувати нервову функцію. Рейші може бути корисним для підвищення стресостійкості та загального здоров'я.
Потенційні побічні ефекти
При вживанні такого напою важливо бути обережним, адже надмірне вживання грибів може призвести до проблем з травленням. Це особливо актуально для людей, які мають проблеми з нирками.
Не є лікарським засобом.
Отзывов еще нет
Станьте первым, кто поделится своим мнением!