Кокосова паста – це продукт, виготовлений із м'якоті кокосу. У процесі виробництва олії видаляється волога, а результатом є кремоподібна паста.
Кокосова паста складається переважно з жирів, містить мікроелементи, волокна та білки з м'якоті кокосового горіха. Без цукру.
Корисні властивості для організму:
Енергія та швидке насичення: Багата жирами, кокосова паста може бути джерелом швидкої енергії та сприяти відчуттю насичення.
Мікроелементи для здоров'я кісток та зубів: Містить кальцій, фосфор та магній, важливі для підтримки здоров'я кісток та зубів.
Боротьба з вільними радикалами: Антиоксиданти у кокосовій пасті можуть допомогти у боротьбі з вільними радикалами та підтримувати клітинне здоров'я.
Поліпшення травлення: Волокна у складі підтримують здоров'я шлунково-кишкового тракту та можуть сприяти легкості у травленні.
Вітаміни та мінерали (у грамах щодо добової норми):
Кальцій: 14 мг (близько 1%).
Необхідний підтримки здоров'я кісток і зубів.
Фосфор: 157 мг (близько 22%).
Важливий для енергетичного обміну та утворення кісткової тканини.
Магній: 91 мг (близько 23%).
Сприяє нормальному функціонуванню м'язів та нервової системи.
Харчова (поживна) цінність на 100 г:
Калорійність: Приблизно 660 кілокалорій (2766 кДж).
Білки: 6 р.
Жири: 65 р.
Насичені жири: 58 г.
Поліненасичені жири: 1 г.
Мононенасичені жири: 5 г.
Вуглеводи: 16 р.
Вміст жирних кислот на 100 г:
Поліненасичені жирні кислоти: 1 г.
Мононенасичені жирні кислоти: 5 г.
Способи застосування:
Додавання в коктейлі та десерти: Кокосову пасту можна використовувати для покращення смаку коктейлів, молочних коктейлів, мусів та інших десертів.
Приготування каррі та тайських страв: Вона ідеально підходить для приготування тайських каррі, що надають стравам насичений смак кокосу.
Мазь для тіла та волосся: Кокосова паста може бути використана як натуральний зволожуючий засіб для тіла та волосся, залишаючи його м'якими та зволоженими.
Умови та термін зберігання: Зберігайте кокосову пасту в прохолодному та сухому місці, уникаючи прямих сонячних променів. Термін придатності – кілька місяців, перевіряйте дату виробництва на упаковці.
