Насіння соняшнику ядра Соняшник вбирає сонячні промені все літо, тому його насіння вважається справжнім збірником вітамінів, рослинних білків та інших цінних компонентів. Насіння оптимально вживати в сирому вигляді або підсушеним у духовці (але не смаженим). Також з нього можна робити рослинне молоко та корисну олію холодного віджиму. Найбільшою користю для організму може похвалитись пророщене соняшникове насіння. ОСОБЛИВОСТІ ВИРОБНИЦТВА CraftOil дуже ретельно і скрупульозно стежить за всіма етапами поставки соняшникового насіння, починаючи з догляду за рослинами в полі й закінчуючи відправкою фасованого насіння кінцевому покупцеві. Вирощування. Соняшник росте в екологічно чистому регіоні, віддаленому від великих міст, автомагістралей, а також заводів, фабрик та інших об'єктів, що забруднюють навколишнє середовище. У догляді за культурою не застосовуються мінеральні речовини, пестициди, інсектициди та гербіциди. Зберігання. Насіння чиститься і зберігається в суворій відповідності з санітарно-гігієнічними вимогами, пакується в день, коли клієнт зробив замовлення. Всі покупці отримують максимально свіже насіння соняшнику з останнього врожаю. Пакування. Товар пакується в крафтові паперові пакети або мішки. Очищене насіння соняшнику традиційно використовується для приготування їжі. Його можна додавати в салати і закуски, а також прикрашати десерти. Насіння прекрасно поєднується з будь-якими овочами, роблячи страви ще смачнішими та кориснішими. Дуже смачно додавати його в салати з буряка, грибів, зелені, а також до тушкованих або маринованих кабачків. Відмінною ідеєю стане додавання соняшникового насіння в хліб або посипання ним борошняних виробів. Також продукт можна використовувати в соусах (песто, майонез) і бутербродних намазках із овочів. Цільне соняшникове насіння йде в хід для виготовлення козинаків, а подрібнене ідеально поєднується з водою, медом, борошном і різноманітними крупами, що дозволяє робити одну з найпопулярніших солодощів – халву. Соняшникове насіння відрізняється високою поживною цінністю та здатне подарувати тривале відчуття ситості, це хороший варіант для здорового, корисного перекусу. Соняшникове насіння може стати чудовою прикрасою для смузі, фруктових боулів, а також каш і бутербродів. КОРИСТЬ І СКЛАД СОНЯШНИКОВОГО НАСІНИНИ · Вітаміни: A, токоферол, D, бета-каротин, вітаміни з групи В; · Мінерали: цинк, мідь, натрій, селен, кальцій, ферум, магній, фосфор, марганець, калій; · Корисні сполуки: незамінні амінокислоти аргінін, лізин та треонін, хлорофіл, омега-6, метіонін, фенолокислоти, флавоноїди. Білки: 20,7 грам на 100 г. Жири: 52,9 грам на 100 г. Вуглеводи: 10,5 грам на 100 г. Калорійність: 601 Ккал на 100 г. Тип тари: паперовий крафт (пакети мішки) Термін зберігання: 12 місяців в сухому, провітрюваному місці при температурі +4°С - +18°С Країна походження насіння: Україна Контроль якості: ТМ CraftOil ОСОБЛИВОСТІ ВЖИВАННЯ І ЗБЕРІГАННЯ СОНЯШНИКОВОГО НАСІННЯ Для вагітних і годуючих: рекомендоване для поліпшення самопочуття. Насіння соняшнику підвищує поживну цінність грудного молока. Для дітей: рекомендоване для поліпшення якості сну, а також нормального розвитку і росту. Цільне насіння варто починати вживати з 4 років. Дітям з 1 до 3 років можна пюрувати насіння, додаючи потроху до їжі. Зберігання: не довше 12 місяців в сухому, провітрюваному, прохолодному місці, уникати попадання сонячного світла. ПРОТИПОКАЗАННЯ ДО ПРИЙОМУ НАСІННЯ СОНЯШНИКОВОГО Не бажано вживати насіння людям з індивідуальною непереносимістю даного продукту, а також тим, хто має в анамнезі такі захворювання: · Ожиріння; · Коліт; · Гастрит, виразка шлунка; · Подагра; · Хвороби нирок і печінки (в період загострення); Рекомендована денна норма насіння соняшнику для дорослих становить 30-40 грам. Якщо з'їсти значно більше, можуть спостерігатись такі неприємні симптоми, як головний біль, нудота, розлади кишківника (запор, здуття, кольки). КОРИСНІ ВЛАСТИВОСТІ СОНЯШНИКОВОГО НАСІННЯ Користь соняшникового насіння відома і визнана не тільки в фітотерапії та натуропатії, але і в офіційній медицині. Регулярний внутрішній прийом насіння соняшнику та олії з нього має загальнозміцнюючу, відновлюючу дію. Продукт пригнічує запальні процеси, нормалізує кислотно-лужний баланс організму і поповнює нестачу в багатьох вітамінах та мінералах. Кровоносна система. Соняшникове насіння варто вживати для профілактики недокрів'я, а також атеросклерозу, тромбозу та інсультів. При регулярному прийомі стінки судин стають більш еластичними і міцними, знижується рівень «поганого» холестерину і зменшуються скачки артеріального тиску. Видільна система. Насіння соняшнику прискорює очищення організму від токсинів і шлаків. ШКТ. Внутрішній прийом насіння соняшнику підсилює відтік жовчі й очищає печінку. Також продукт посилює скорочення кишківника та налагоджує його мікрофлору (сприяє розмноженню корисних бактерій). Нервова система. Насіння соняшнику при регулярному вживанні в їжу покращує пам'ять і підвищує мозкову активність.
