Котел 16 л Davr Metall из города Наманган (Узбекистан) чугунный. Данный производитель считается одним из лучших у себя на родине в Узбекистане. Котел шлифованный имеет 4 проушины и диаметр 46 см. Комплектуется алюминиевой крышкой. Этот литраж казана является самым оптимальным для приготовления до 20 персон.
Преимущества узбекских котлов:
- Ровный отлив
- Толстые стенки 8 мм.
- Удобные ручки по бокам 4 штуки
- Котел шлифованный внутри и с песочным литьем снаружи.
- Материал изготовления - 100% чугун.
- Внутренняя поверхность выполнена шлифовкой ручным способом.
- В комплекте с котлом идет алюминиевая крышка.
- Долговечность чугунной посуды, ее практически невозможно механически повредить.
- Чугун как металл имеет свойство долго нагреваться и долго остывать, следовательно, казан равномерно нагревается и пригорание пищи на отдельных участках практически невозможно
- Чугун имеет пористую природу, со временем в поры чугуна впитывается масло, жир и антипригарные качества чугуна улучшаются. То есть чем больше казан использовать тем он становится лучше.
- Настоящий узбекский плов можно приготовить только в Узбекском чугунном казане.
Рекомендуемые правила пользования чугунной посудой:
- Перед первым использованием чугунный котел необходимо прокалить в течение 60 минут при температуре 100 градусов с использованием подсолнечного масла до полного выгорания производственного масла.
- Рекомендуем при прожаривании использовать лук (удаляет запах)
- Первый раз в казане готовить картофель по-сельски.
- В чугунной посуде не рекомендуется хранить пищу.
- После приготовления необходимо помыть казан теплой водой без использования моющего средства
- Перед тем как поставить котел на хранение, рекомендуется смазать его тонким слоем масла.
- Рекомендуется хранить казан в сухом месте.
Отзывов еще нет
Станьте первым, кто поделится своим мнением!