Соте Верес 500 г

Соте в перекладі з французької означає "підстрибувати". Наша закуска отримала таку назву, адже після смаження на інтенсивному вогні, овочі тушкуються в соусі. Ця технологія приготування надає особливого й неповторного смаку цій закусці. Соте від "Верес" чудово смакує як у гарячому вигляді, так і в охолодженому.

Основні інгредієнти:

Баклажани

Перець солодкий

Томати

Морква

Олія соняшникова

Часник

Перець горошком

Вага нетто:

500 г

Енергетична цінність на 100 г:

371,1 кДж / 88,7 ккал

Вуглеводи:

8,48 г

Білки:

1,1 г

Жири:

5,6 г

Вітаміни:

Бета-каротин – 1,4 мг, Вı - 0,04 мг, В2 - 0,04 мг, РР - 0,54 мг, С – 36,9 мг

Мінерали:

К - 202,8 мг, Са -19,7 мг, Мg - 11,3 мг, Р - 27,0 мг, Fе - 0,6 мг