Форма для мягкого сыра брынза "Средняя ромашка"- до 2 кг сыра

Форма для сыра "Ромашка" средняя изготовлена из пищевого пластика и предназначена для производства различных видов сыров. Она оснащена отверстиями по всему периметру для эффективного оттока сыворотки, что делает её идеальным выбором как для самопрессующихся сыров, так и для сортов, требующих дополнительной подпрессовки.

Структура формы включает перфорацию на стенках и дне, имитирующую рисунок настоящей корзинки из виноградной лозы, что помогает максимально быстро отводить сыворотку и сохранять ценное сырное зерно внутри формы.

Характеристики:

• Верхний диаметр: 17 см
• Нижний диаметр: 15 см
• Высота: 15 см
• Вместимость: до 2 кг сыра
• Материал: пищевой пластик
• Цвет: белый
• Наличие ножек: есть

Форма имеет оптимальные размеры для изготовления сыра из 10-20 л молока за один процесс. Её высокая стойкость и удобство использования делают её идеальным инструментом для домашнего и профессионального использования при производстве сыра методом самопрессования.