Форма для мягкого сыра брынза "Большая ромашка"- до 3 кг сыра

Эта форма изготовлена из пищевого пластика и предназначена для изготовления домашнего, адыгейского и других мягких сыров методом самопрессования, то есть без необходимости в дополнительном давлении сверху.

Основные характеристики:

• Верхний диаметр: 20,5 см
• Нижний диаметр: 18,5 см
• Высота: 9 см
• Вместимость: 2-2,5 кг сыра
• Материал: пищевой пластик
• Цвет: белый
• Наличие ножек: есть

Особенности:

• Форма имеет рифленые стенки, что способствует свободному оттоку сыворотки, обеспечивая равномерное созревание сыра.
• Подходит для изготовления различных мягких сыров, таких как Брынза, Адыгейский, Осетинский и другие, которые требуют самопрессования.
• Ножки обеспечивают устойчивость формы на рабочей поверхности и улучшают её вентиляцию.