Лапшерезка-тестораскатка с насадкой для равиоли Pasta Set - 3 в 1

Супер комплект 3 в 1: Машинка для раскатки теста, нарезки лапши и лепки равиоли

Комплектация может иметь незначительные изминения , согласно партий выпуска
Производительность ― 12 кг/час

Характеристики:
- материал: нержавеющая сталь.
- ширина рабочей поверхности: 14 мм.,
- ролик на 9 видов толщины теста от 0,5 до 2,5 мм.
- 2 толщины резки лапши ― 2 мм и 6 мм.
- специальные ролики для разрезания теста на пельмени.

Принцип работы лапшерезки:
После приготовления теста и настройки прибора можно приступать к раскатыванию и нарезке лапши. Для этого раздвигаются ролики и туда помещается тесто, которое должно иметь не липкое состояние. Затем ролики сдвигаются и следует сам процесс раскатывания. Пропустив несколько раз и добившись нужной толщины можно переходить к нарезке лапши. Для этого нужно нарезать листы определенных параметров так то бы ширина соответствовала ширине прибора, и после этого пропустить через режущие ролики, придерживая заднюю часть листа рукой, после которых выходит уже готовая до варения лапша.