Турбо-дрожжи Alcotec 48 Turbo Classic, 130 г
Alcotec 48 Turbo Classic - это дрожжи, которые в первую очередь стоит попробовать начинающим. Оптимальное время для брожения и приготовления раствора делает его отличным вариантом для приготовления сахарного дистиллята. Содержимое пакетика включает питательные вещества и витамины.
Вам понравится мягкий вкус конечного продукта, лишенного неприятного привкуса и запаха. Применение Alcotec 48 Turbo Classic обеспечивает высокое качество готового напитка в домашних условиях, даже если у вас нет профессионального оборудования.
Alcotec 48 Turbo Classic - не прихотливые дрожжи, нормально относящиеся к перепадам температуры. При том, что оптимальная температура среды для большинства типов дрожжей составляет 25°С, эти дрожжи справятся с повышением свыше 35°С. И в зависимости от количества сырья и выдержки, Вы получите нужный результат:
• 6 кг - в течение 2 дней до 14% при температуре 20-35°С;
• 7 кг - в течение 3 дней до 17% при температуре 20-30°С;
• 8 кг - в течение 5 дней до 20% при температуре 20-27°С;
• 9 кг - в течение 7-10 дней до 21% при температуре 18-24°С.
Отличный выбор, если Вам нужен быстро и качественно достичь дня результата.
Состав
Дрожжи, питательные вещества, витамины и микроэлементы.
Инструкция
- Налейте 15 л воды температурой 25 °С в ферментер.
- Добавьте необходимое количество сахара (согласно таблице) и размешайте до полного растворения.
- Доведите общий объем воды до 25 л и обеспечьте необходимую согласно таблице температуру.
- Всыпьте в раствор дрожжи.
- Не закрывайте ферментер плотно и не используйте гидрозатвор.
- Чтобы получить сахарное сусло крепостью 21% необходимо постоянно поддерживать температуру в пределах 18-24°С. Для обеспечения этого условия необходимо специальное охладительное оборудование.
Характеристики
• оптимальная температура брожения: 20-35°C.
• идеальная температура брожения: 25 °C.
• крепость: до 21 %.
• продолжительность процесса брожения: 2-10 дней.
• вес: 130 грамм.
• форма: сухие.
