Коптильня Горячего Копчения Для Мяса И Рыбы Металлическая 2 Мм Металлическая Средняя (202137)

1. Коптильня Мала з гідрозакривом для гарячого копчення. Виготовлена з холоднокатаної сталі завтовшки 2 мм, двоярусна. Складається з коробки коптильні, піддона для збору жиру та двох сіток для укладання продуктів.Габаритні розміри:довжина 350 мм.ширина 255 мм.висота 270 мм.Розміри коптильної камери:довжина 300 мм.ширина 200 мм.висота 220 мм.Розове завантаження продуктів — 3-4 кг.Вага коптильні — 7 кг.2. Коптильня Середня 2,0 мм із гідрозакривом для гарячого копчення. Виготовлена з гарячекатаної сталі завтовшки 2,0 мм, двоярусна. Складається з коробки коптильні, піддона для збору жиру та двох сіток для укладання продуктів. Кришка коптильні виготовлена у формі будиночка для того, щоб конденсат, який накопичуватиметься нагорі під час копчення, не капал на продукти — він стітиме з боків.Габаритні розміри:довжина 450 мм.ширина 305 мм.висота 280 мм.Розміри коптильної камери:довжина 400 мм.ширина 250 мм.висота 250 мм.Розове завантаження продуктів — 5-6 кг.Вага коптильні — 12 кг.3. Коптильня Велика 2,0 мм із кришкою будиночком.Коптильня Велика 2,0 мм із гідрозакривом для гарячого копчення. Виготовлена з гарячекатаної сталі завтовшки 2,0 мм, двоярусна. Складається з коробки коптильні, піддона для збору жиру та двох сіток для укладання продуктів. Кришка коптильні виготовлена у формі будиночка для того, щоб конденсат, який накопичуватиметься нагорі під час копчення, не капал на продукти — він стітиме з боків.Габаритні розміри:довжина 550 мм.ширина 305 мм.висота 280 мм.Розміри коптильної камери:довжина 500 мм.ширина 250 мм.висота 250 мм.Розове завантаження продуктів — 8-12 кг.Вага коптильні — 16 кг.4. Коптильня Мала з неіржавкої сталі з кришкою будиночком.Коптильня Мала з гідрозакривом для гарячого копчення. Виготовлена з неіржавкої сталі завтовшки 1,5 мм, двоярусна. Складається з коробки коптильні, піддона для збору жиру та двох сіток для укладання продуктів. Кришка коптильні виготовлена у формі будиночка для того, щоб конденсат, який накопичуватиметься нагорі під час копчення, не капал на продукти — він стітиме з боків.Габаритні розміри:довжина 350 мм.ширина 255 мм.висота 270 мм.Розміри коптильної камери:довжина 300 мм.ширина 200 мм.висота 220 мм.Розове завантаження продуктів — 3-4 кг.Вага коптильні — 8 кг.5. Коптильня Середня з неіржавкої сталі з кришкою будиночкомКоптильня Середня з гідрозакривом для гарячого копчення. Виготовлена з неіржавкої сталі завтовшки 1,5 мм, двоярусна. Складається з коробки коптильні, піддона для збору жиру та двох сіток для укладання продуктів. Кришка коптильні виготовлена у формі будиночка для того, щоб конденсат, який накопичуватиметься нагорі під час копчення, не капал на продукти — він стітиме з боків.Габаритні розміри:довжина 450 мм.ширина 305 мм.висота 280 мм.Розміри коптильної камери:довжина 400 мм.ширина 250 мм.висота 250 мм.Розове завантаження продуктів — 7-8 кг.Вага коптильні — 12 кг.6. Коптильня Велика з неіржавкої сталі з кришкою будиночкомКоптильня Велика з гідрозакривом для гарячого копчення. Виготовлена з неіржавкої сталі завтовшки 1,5 мм, двоярусна. Складається з коробки коптильні, піддона для збору жиру та двох сіток для укладання продуктів. Кришка коптильні виготовлена у формі будиночка для того, щоб конденсат, який накопичуватиметься нагорі під час копчення, не капал на продукти — він стітиме з боків.Габаритні розміри:довжина 550 мм.ширина 305 мм.висота 280 мм.Розміри коптильної камери:довжина 500 мм.ширина 250 мм.висота 250 мм.Розове завантаження продуктів — 10-15 кг.Вага коптильні — 15 кг.Термометр - 150 грн.За допомогою біметалевого термометра для копчення Ви повністю регулюватимете процес копчення, що мінімізує можливість помилки.Щіпка в асортиментіСпеціально підготовлена очищена тріска для копчення в асортименті з листяних і фруктових порід дерев.Тріска з вільхи підходить для копчення риби, м'яса, птиці, сала, сиру, по суті — універсальна.Букова та дубова — для копчення м'ясо ковбасних виробів, сала, реберців або сиру. Суміш з вільхової та букової тріски використовують під час копчення м'яса, птиці, сала, реберців.Тріска з черешні буде ідеальна для копчення птиці, кролика, сала, сухофруктів і горіхів.З яблуні — для копчення сала, баликів, а також овочів, фруктів і морепродуктів.Асортимент тріски:50грн./кг.- вільха (фасування по 1 кг);- бук (фасування по 1 кг);- дуб (фасування по 1 кг);- мікс (50% вільха/50% бук; фасування по 1 кг);100грн./кг.- яблуня (фасування по 0,5 кг);- черешня (фасовка по 0,5 кг)