Зерновой набор Витбир Бланш на 50 литров

Зерновой набор Витбир Бланш 

Witbier Blanche - это светлое пшеничное пиво в традиционном бельгийском стиле, имеющее нежный золотистый цвет. Вкус отличается выраженными солодовыми нотами, усиленными пряностями, с ненавязчивой цитрусовой кислинкой и легким фруктовым послевкусием. Это освежающий напиток с мягким и сбалансированным вкусом, идеальный для теплых летних дней.

Основные характеристики:

1. Начальная плотность (SG): 1,048
2. Содержание алкоголя: 5,5 %.
3. Горечь: 13 IBU.
4. Цвет: 6,5 EBC.

Приведенные выше показатели могут отличаться от заявленных в зависимости от оборудования и технологии затирания, которую применяет пивовар.

Состав набора:

Солод

1. Солод пивоваренный Pilsner.
2. Солод пивоваренный Wheat

Хмель

1. Хмель Magnum (DE).
2. Хмель Hallertau Tradition (DE).

Дрожжи

1. Дрожжи верхового брожения

Ирландский мох

Глюкоза для карбонизации пива в бутылках

Овсяные хлопья, цедра сладкого апельсина, кориандр

Для приготовления пивного сусла из этого набора требуется пивоваренное оборудование и начальные знания процесса пивоварения.