Коптильня 3 в 1 БИГ 2.0 для горячего и холодного копчения, сушки

Біг 2.0 — це модель для тих, хто потребує максимальної продуктивності. Камера об'ємом 415 літрів оснащена двома рівнями висоти, вісьмома перекладинами та 25 гачками, що дозволяє завантажити до 50-60 кг продуктів одночасно. Утеплена камера забезпечує стабільну температуру до 100 градусів, гарантуючи ефективне теплозбереження.

Вбудований вентилятор сприяє обсушуванню та в'яленню продуктів, що підвищує їхню якість. Шибер регуляції тяги дозволяє точно налаштовувати повітропотік для досягнення ідеальних результатів.

Круглий димогенератор подає дим рівномірно, а компресор підтримує стабільний процес копчення. Біг 2.0 — це оптимальне рішення для великих завдань, поєднуючи сучасні технології та простоту використання.


Характеристики:

- Зовнішні розміри: 945×970×1700

- Внутрішні розміри: 635×610×1250

- Об’єм: 415л 

- Зможете закоптити за 1 раз: 50-60 кг.

- Виготовлено з: липа 

- Димогенератор: до 8 годин димління

- Потужність: 4,0 кВт

- Вентилятор для сушіння у камері

Функціонал:

- гаряче копчення 

- холодне копчення

- датчик температури у камері

- сушіння продукту перед копченням

Комплектація: 

- Перекладини 8 шт 

- Гачки 25 шт 

- Рівень 2 шт 

- Злив 1 шт

- Димогенератор 1 шт 

- Компресор 1 шт