Киноа белая KoloSalno 250 г

Крупа киноа белая, органическая 250 грамм
Полезные свойства киноа белой

Различают три вида киноа: красное, черное и белое (бежевое) – последний является самым популярным, и отличается наибольшим количеством полезных свойств.

Высокое содержание витаминов группы В помогает улучшить сон, память и концентрацию внимания. Белков в киноа больше, чем в гречневой и ячменной крупах, что делает ее отличным продуктом для питания спортсменов, и совершенно незаменимым – для веганов.

Химический состав и энергетическая ценность киноа

Энергетическая ценность зерен киноа составляет 368 кКал, в приготовленном состоянии – около 120 кКал. Невысокая калорийность позволяет употреблять блюда из кино и людей, следящих за своей фигурой.

Как готовить киноа?

Способ приготовления киноа совсем прост. Несмотря на то, что биологически зерна не относятся к злакам или бобовым, готовятся они аналогично большинству каш. Крупу следует залить холодной чистой водой в отношении 1:2, довести до кипения, добавить соль по вкусу и варить на слабом огне около 15 минут. Впрочем, вы можете поэкспериментировать и приготовить из киноа гораздо более интересные блюда – специально для этого мы подобрали два простых рецепта вкусных и здоровых блюд.