Масло производится путем прессования из кокосового ореха. Это очень стойкое и универсальное масло, поэтому и приобрело такую популярность.
Мы продаем два вида кокосового масла: рафинированное и нерафинированное.
Рафинированное масло – это очищенное масло, не имеющее характерного вкуса и запаха кокоса. По этой причине он очень универсален, подходит как для жарки соленых, так и для сладких блюд.
Нерафинированное масло обладает интенсивным кокосовым ароматом и слегка сладковатым привкусом. При получении такого масла не используются высокие температуры, производится холодный отжим. Рафинированный, напротив, теряет токоферолы, стерины и полифенолы при очистке, но имеет более высокую температуру дыма, что означает, что мы можем нагревать его до более высоких температур. По этой причине его можно использовать, например, в качестве заменителя маргарина в пирожных и для жарки. Оба масла можно использовать в качестве намазки для хлеба вместо масла и добавлять во фруктовые полосы.
Используется не только в пище, но и в косметике. Рекомендуем выбирать нерафинированное кокосовое масло, поскольку оно лучше питает нашу кожу и волосы. Его можно использовать как масло для увлажнения кожи по всему телу и при смазывании волос. Такое применение разгладит и питает кожу и волосы. Он дает длительный эффект и прост в использовании.
КАК ПОЛЬЗОВАТЬСЯ
Холодное потребление – благодаря высокому содержанию насыщенных жирных кислот идеально подходит для приготовления холодных блюд. Его нежный аромат придает блюдам экзотическую нотку вкуса.
Выпечка – идеальная замена масла и маргарина в домашней выпечке.
Кулинария – идеально подходит для приготовления восточных блюд, почувствовав их полный вкус и аромат.
РЕКОМЕНДУЕМЫЕ УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ
Хранить в сухом и прохладном, защищенном от света месте.