Чайник Исинский Хань Ва Ху 200 мл

Исинский чайник незаменим атрибут любого чаепития настоящего ценителя китайских чаев. Именно этот инструмент лучше раскроет ваш любимый напиток в тонах и нотках, которые не сможет раскрыть ни один другой заварничок.

Название "Хань Ва Ху" переводится как "Кувшин в стиле черепицы Хань" (瓦 - "черепица"). Эта форма является отсылкой к архитектурным элементам династии Хань (206 г. до н. э. - 220 г. н. э.).

Форма чайника обычно напоминает круглый, немного уплощенный цилиндрический сосуд, подобный архаическим глиняным контейнерам с давних времен, которые использовались для хранения жидкости. Небольшой носик и компактная ручка обеспечивают удобство наливания чая и надежную фиксацию в руке.

Чайник изготовлен на юге Китая в провинции Гуанси в городе, считающемся второй в Поднебесной столицей керамики – Циньчжоу. Раскопки показывают, что эту местность можно точно считать колыбелью гончарного дела, так как были найдены остатки примитивной керамики каменного века.

Местная керамика насыщенного темного цвета получила имя Нисин Тао (кит. 坭兴陶). Также ее чаще называют Нисинской глиной. Особенностью глины является большее обогащение металлами и железом, что придает готовым изделиям тёмного цвета с повышенной прочностью. Глину добывают у берегов реки Циньцзянь, восточный берег которой имеет более мягкий пласт глины, а западный берег более жесткий. Это придает вариативности при создании чайной посуды и позволяет делать изделия более сложной структуры, не теряя их прочности.

Нисин Тао имеет идентичную ячеистую структуру, как и исинская глина, позволяющая чайнику запоминать ароматы. Это происходит из-за наличия как закрытых так и открытых пор, которые при нагревании расширяются, что позволяет микрочастицам чая попасть туда. Именно поэтому ваш любимый сорт с каждой последующей заваркой в чайничке Хань Ва Ху будет раскрываться с более широкой палитрой ароматов и позволит более глубже почувствовать напиток.

Важно понимать при наработке Ян Ху (из кит. воспитания чайника) при которых и запоминается аромат напитка и изменяется цвет чайника следует придерживаться такого алгоритма ухода - чаепитие - вытряхивание заварки - внимательная выскабливание всех листочков деревянной лопаткой, так, чтобы внутри чайника не остались листья - сушка в проветриваемом месте - полирование стенок чайным полотенцем - чаепитие.

В комплект чайничка входит его паспорт со сведениями о изготовляемых мастерах названием глины и формы чайника.