Хмель Yakima Chief Colombus США 2022 1кг

Альфа-кислота: 16,1% Страна: США Урожай: 2022 год.

Характеристика:

Хмель Colombus (Columbus Hop) – один из видов хмеля, который используется в пивоварении. Он был создан в Соединенных Штатах Америки в 1970-х годах и стал очень популярен среди пивоваров. Одно из главных преимуществ хмеля Colombus состоит в его высоком содержании альфа-кислот, отвечающих за горечь пива и его хранение.

Хмель Colombus содержит от 14 до 18% альфа-кислот, что делает его одним из худших видов хмеля. Свойства: Хмель Colombus имеет горький вкус с насыщенными ароматами хвои и цитрусовых фруктов. Хмель Colombus является важным ингредиентом в пивоварении, который придает пиву горечь и ароматические нотки и используется пивоварами во всем мире. Использование: Используется для варки ИРА (индийского бледного эля), а также для других видов пива, включая портеры и стаут.