Солод специальный Durst Malz Caramel Pils Премиум 25кг

Солод Caramel Pils — это вид карамельного солода, который используется для добавления сладких и карамельных нот в пиво. Обычно он применяется в светлых пивах, таких как пилснеры, для улучшения вкусового профиля и цвета напитка. Этот солод придает пиву мягкий карамельный вкус и золотистый оттенок, а также помогает улучшить тело и полноту вкуса пива. Caramel Pils идеально подходит для создания сбалансированных и насыщенных пивных рецептов.

Дата урожая: 19.08.2024

Сладость: HEIDELSHEIM

Влажность: 4,6 макс 5%

Экстракт тонкого помола: 81%

лом: 1,6% макс 2,5%

Цвет: EBC 5,4 – макс 7

Индекс Кольбаха: 36 макс 42

Вязкость 8,6% – CP 1,53

Рыхкость: мин 80 макс 88

NDMA – PPB 0,5 макс 2,5