Хмель Yakima Chief Idaho 7 США 2022 1кг

Альфа-кислота: 13,2% Страна: США Урожай: 2022 год.

Характеристика:

Хмель Idaho-7 впервые появился в пивоварении в 2015 году. Экспериментальный хмель Айдахо, выросший на ферме Джексон, штат Айдахо, моментально набравший популярность среди пивоваров, идеально соответствует текущим тенденциям в крафтовом пивоварении. С момента появления этого хмеля штат Айдахо стал международным игроком по производству хмеля, увеличивая свои объемы до 8% выращиваемого хмеля в США и 2% в мире. Из-за резкой популярности хмеля Айдахо-7, ферма Джексона расширилась с 5 до 100 акров земли, часть урожая выращивают в Вашингтоне на полях Якими.

Свойства:

Хмель Idaho-7 аромат у этого хмеля разносторонний: тропические фрукты и сладкая сосна с нотами цитрусов, а сочный вкус с небольшой долей мармелада и абрикоса, который превращается в ноты легкого цитруса с намеком в черный чай. Использование: Отлично подходит для приготовления single hop или как дополнение при варке IPA, Pale Ale и пшеничного пива.