Солод базовый Durst Malz Pale Ale премиум 25кг

Солод Pale Ale — это базовый солод, который часто используется для создания светлых элей и других пивных стилей. Он придает пиву характерный светлый цвет и помогает создать сбалансированный вкус с легкими карамельными и злаковыми нотами. Этот солод используется как основа для большинства рецептов, при этом он хорошо взаимодействует с другими видами солодов и хмелей, позволяя раскрыть сложные ароматы и вкусы.

Дата урожая 19,08,2024

Солодовня: Durst Malz

Влажность: 4,3

Экстракт при помоле: 81,8%

Лом: 1,7%

RE HARTONG 45: 42,2%

PH: 6,08

Цвет ЭВС: 7,4 BPP (SPEKTRO): 11,2

Индекс Кольбаха: 44,6

Вязкость 8,6%: Ср. 1,58

Расширение: 85% NDMA: PPB 0,5