Чайник Гунфу, объемом 600 мл – это современный удобный аксессуар для заваривания чая, также известный как типот, типод или чайник с кнопкой. Заварочные чайники с кнопкой автоматизируют процесс заваривания. Одно легкое нажатие на кнопку – и ароматный напиток можно разливать в пиалы, а листья готовы к повторному завариванию.
Стеклянные заварочные чайники Гунфу состоят из двух прозрачных колб: меньшей, которая вмещается в большую. В меньшей колбе происходит заваривание чая, на ее дне находится отверстие для слива, защищенное сетчатым фильтром. Отверстие плотно закрывает специальный клапан, соединенный рычагом с кнопкой. При нажатии на кнопку отверстие открывается, и настой попадает в основную емкость. Таким образом, можно контролировать процесс заваривания, получая чай необходимой крепости.
В основе конструкции всех типотов заложена идея китайской чайной церемонии, предусматривающая способ заваривания чая методом пролива. Такой метод заваривания помогает лучше раскрыться чайному листу, отдать свои полезные свойства и напитать напиток благородным вкусом и богатым ароматом.
С завариванием чая справится даже новичок. Надо просто насыпать необходимое количество заварки во внутреннюю колбу, залить водой нужной температуры, подождать от 20 до 60 секунд в зависимости от сорта чая и нужной крепости. После этого нажать кнопку на ручке– напиток будет процеживаться в нижнюю емкость. В чайнике гунфу очень сложно перезаварить чай, он не будет горчить.
Чайник изготовлен из качественных материалов – боросиликатное стекло, пищевой пластик, нержавеющая сталь. Чайники Гунфу известны своим высоким качеством и долговечностью. Слив настоя происходит благодаря силе притяжения стального клапана – в нем минимум деталей, он не заедает, не ломается, чаинки не попадают в него.
Чайник можно использовать в качестве типота, сохраняя температуру чая над свечой.
