Винные дрожжи Browin Vinistart Complex 20 г

Дрожжи винные Browin Vinistart Complex 20 г. 400401  — незаменимы в виноделии, просты в использовании и идеально подходят для брожения мезги (с фруктами). Это уникальное сочетание благородного штамма дрожжей, специально подобранных питательных веществ с минеральными солями и витаминами, а также пектоэнзима, что гарантирует быстрое брожение и великолепный букет вина.

Для фруктовых заготовок: Vinistart Complex идеально подходит для брожения вин из агруса, груш, абрикосов, клубники, злаков, глода, яблок, шиповника, белого и черного винограда, ревеня, изюма, вишни, черешни, малины, зелени, сливы, ежевики, смородины (черной, белой и красной), бузины, терна.

Для 10-25 л вина: одного пакета Vinistart Complex весом 20 г достаточно для приготовления от 10 до 25 л вашего любимого белого или красного фруктового вина. Внимание! Используйте весь пакет для одного заготовления!

До 17% алкоголя: Vinistart Complex гарантирует быстрое брожение при температуре 15-30°C. Вино может содержать до 17% алкоголя.

Полный потенциал: комплекс Vinistart в сочетании с питательными веществами, витаминами и минеральными солями позволяет максимально использовать потенциал дрожжей, что обеспечит богатый вкус и аромат домашнего напитка.

Как использовать: растворите содержимое пакета в 100-200 мл кипяченой воды комнатной температуры и оставьте на 15 минут. Подготовленные фрукты поместите в ферментационную емкость, залейте небольшим количеством воды (1-2 л на 10 кг фруктов). После того как фрукты остынут до комнатной температуры, добавьте увлажненный комплекс Vinistart, долейте воду до нужного объема, перемешайте и дайте бродить. Рекомендуемое время брожения — 1-2 недели. После этого отожмите фруктовые остатки и оставьте сусло для дальнейшего брожения.

Ингредиенты: винные дрожжи Saccharomyces cerevisiae, диаммоний гидрофосфат (V), пектиназа, витамин В1 (тиамина гидрохлорид), эмульгатор: сорбит моностеарат.

Внимание! используйте весь пакет для одного заготовления.