Чугунный узбекский казан с алюминиевой крышкой и круглым дном из Намагана на 16 л производства DAVR METALL 16NM
Такой вид традиционной среднеазиатской посуды как чугунный узбекский казан наманганский 16 л издавна использовался для приготовления многочисленных блюд, которые требуют длительного томления. Невероятно вкусными в нем получаются уха, лагман, шурпа и, разумеется, плов. Модель сделана из высококачественного чугуна, внутренняя поверхность, как и сотни лет назад, шлифуется и полируется вручную.
Объема в 16 литров достаточно для того, чтобы вволю накормить большую семью или компанию близких друзей, поэтому ее часто предпочитают купить в качестве подарка. Плоское днище позволяет эксплуатировать посуду на обычной плите или мангале. Благодаря чугуну, стенки казана прогреваются достаточно медленно, но пища сохраняет свой аромат и вкус, а также долгое время остается теплой.
Преимущества посуды:
- Ровный отлив
- Толстые стенки 8 мм.
- Удобные ручки по бокам 4 штуки
- Котел шлифованный внутри и с песочным литьем снаружи.
- Материал изготовления - 100% чугун.
- Внутренняя поверхность выполнена шлифовкой ручным способом.
- В комплекте с котлом идет алюминиевая крышка.
- Долговечность чугунной посуды, ее практически невозможно механически повредить.
- Чугун как металл имеет свойство долго нагреваться и долго остывать, следовательно, казан равномерно нагревается и пригорание пищи на отдельных участках практически невозможно
- Чугун имеет пористую природу, со временем в поры чугуна впитывается масло, жир и антипригарные качества чугуна улучшаются. То есть чем больше казан использовать тем он становится лучше.
Настоящий узбекский плов можно приготовить только в Узбекском чугунном казане.
Характеристики
- Страна производитель Узбекистан - Узбекистан Наманган Шарбати
- Бренд - Davr Metall
- Назначение - Для плиты и открытого огня
- Материал - Чугун
- Объем - 16 л
- Диаметр - 460 мм
- Крышка - есть
- Материал крышки - Алюминий
- Толщина стенок котла - 8 мм
- Толщина дна котла - 20 мм
- Вес - 15 кг
Отзывов еще нет
Станьте первым, кто поделится своим мнением!