Дрожжи не требуют предварительного размножения. Содержимое мешочка размешать в 100 мл кипяченой и остывшей до температуры 25°C воды. Оставить на 20 минут. После этого добавить в брагу. Дрожжи для сидра требуют дополнительно питательной среды. Порция рассчитана на 15-20 литров сидра.
Рекомендации:
- Для достижения наилучших результатов, используйте свежие фрукты и соблюдайте рекомендации по кислотности и сахару.
- Для дополнительной сладости и уникального вкуса, можно добавить мед или концентрированный фруктовый сок.
- Если хотите получить игристый сидр, добавьте сахар прямо в бутылки перед укупориванием (примерно 35 г на бутылку).
- Не забывайте, что сидр будет готов к употреблению через 2 недели, но чем дольше он настоится, тем насыщеннее будет вкус.
Состав:
Порция рассчитана на 15-20 литров сидра, что делает процесс приготовления удобным и простым. Обратите внимание на температуру бродильного процесса — поддержание стабильной температуры в пределах 18-24°C улучшит результаты брожения.
Отзывов еще нет
Станьте первым, кто поделится своим мнением!