Форма для прессования брынзы высокая 16x16x14 см

Высокая форма для прессования брынзы 16х16х14 см - до 2 кг (Украина)

Форма для изготовления мягких и рассольных сыров методом самопрессования сырного зерна предназначена для производства натуральных сыров, творога, сыра типа брынза, "здоровье", адыгейского и других.

Отверстия для отделения сыворотки из сырного зерна по стенкам и дну формы изготовлены в виде скошенных под одинаковым углом книзу прорезей, улучшающих аэрацию и процесс самопрессования сырной головки. Отдельно отметим материал, из которого изготовлена сырная форма. Это эластичный сополимер пропилена, который придает готовым изделиям выраженный глянец, прочность и красивую форму.

Характеристики:

• Диаметр верхний: 160 мм
• Высота: 140 мм
• Вес сыра: 1-2 кг