Дрожжи для вина Hot Rod Aromatic Wine Complex 40 г на 25 л

Обзор

Hot Rod Aromatic Wine Complex – это эксклюзивный винный штамм дрожжей в сочетании с пектолитическими ферментами, которые увеличивают сокоотдачу и прекрасно осветляют брагу или вино. Данный продукт предназначен для приготовления вина высокого качества. Он способен сбродить от 25 до 50 литров винного сусла и является идеальным выбором для ферментации фруктового и ягодного сырья.

Преимущества

• Обеспечивает быстрое брожение.
• Эффективен при различных температурах.
• Не требует предварительного разбраживания.
• Способствует улучшению цвета вина.
• Усиливает вкус и аромат напитка.
• Не требует добавления дополнительных ферментов.
• Упаковка маркированная, что подтверждает качество.
• Доступная цена.

При использовании этих дрожжей рекомендуется мыть ягоды, что без них нежелательно.

Применение

В емкость для ферментации добавьте подготовленные к ферментации фрукты и ягоды, а также измерьте содержание сахара в сусле. При необходимости можно добавить декстрозу или сахар. Если в сырье недостаточно сахара, а вы планируете приготовить крепкое вино, учитывайте, что сахар повышает крепость.

После этого добавьте Hot Rod Aromatic Wine Complex и хорошо перемешайте раствор. Ферментация начнется через 20–30 часов, постепенно ускоряясь. Не следует плотно закрывать крышку. По окончании брожения сусла его очищают фильтрацией, и готовое вино переливается в бутылки.

Состав

Специальный дрожжевой штамм, пектолитические ферменты.

Срок годности

2 года.

Характеристики

• Оптимальная температура ферментации: 20–30 °C
• Идеальная температура ферментации: 25 °C
• Длительность процесса ферментации зависит от состава сусла и сырья.
• Вес: 40 граммов
• Форма: сухая