Натуральная нежная фисташковая паста изготавливается из ядер фисташек исключительно высшего сорта. Секрет её неповторимого вкуса и аромата — в качестве используемого сырья. В составе пасты только 100% фисташки — никаких красителей, сахара или пальмового масла. Лёгкая обжарка сохраняет характерный желтовато-зелёный цвет фисташек и подчёркивает их вкус.
Орехи обжариваются в инновационной печи по американской технологии. Они «всплывают» в потоке горячего воздуха всего несколько минут, лишь кратковременно касаясь стенок камеры (в отличие от традиционной обжарки, где орехи вращаются в барабане около получаса, подгорают и окисляются). Такой метод позволяет сохранить полезные свойства продукта. Затем ядра быстро охлаждаются и измельчаются на низких оборотах, чтобы избежать перегрева и окисления масла. В результате получается уникальный вкус и насыщенный аромат.
Так как при производстве ореховых и семечковых паст не используются трансжиры, эмульгаторы или загустители, выделение масла на поверхности продукта подтверждает его натуральность. Перед употреблением просто тщательно перемешайте ложкой.
Пищевая ценность фисташковой пасты (на 100 грамм):
- Калорийность: 563 ккал
- Белки: 22,7 г
- Жиры: 48,8 г
- Углеводы: 8,3 г
Польза фисташковой пасты:
- Здоровье сердца: содержит полезные жиры, антиоксиданты и магний, которые поддерживают сердечно-сосудистую систему и снижают уровень холестерина.
- Укрепление иммунной системы: витамины (особенно витамин E) и минералы (цинк) способствуют укреплению иммунитета.
- Здоровье кожи: антиоксиданты и полезные жиры улучшают состояние кожи и поддерживают её увлажнение.
- Поддержка мозговой активности: витамины и жирные кислоты способствуют улучшению когнитивных функций и общего здоровья мозга.
