Фруктовые спиртовые дрожжи Puriferm Fruit Turbo 50 г

Турбо-дрожжи Puriferm Fruit Turbo, 50 г

Турбо-дрожжи Puriferm Fruit Turbo от английского производителя Hambleton Bard предназначены для приготовления фруктовых браг. Эти дрожжи быстро запускают процесс брожения, который протекает бурно, с интенсивным выделением пены. Брага, приготовленная с использованием этих дрожжей, сохраняет яркий вкус и аромат исходных фруктов и ягод.

Фруктовые турбо-дрожжи Puriferm имеют высокую спиртоустойчивость — содержание спирта в готовой браге может достигать 18% при добавлении дополнительного сахара. Срок брожения составляет от 4 до 6 дней.

Состав:

• Дрожжи
• Питательные вещества
• Витамины

Инструкция по применению:

• Приготовьте 25 л смеси фруктового пюре с водой в ёмкости для брожения. Объём фруктового пюре не должен превышать половину от общего объёма сусла.
• Добавьте сахар из расчёта 1 кг сахара на 4 л воды.
• Внесите дрожжи в ёмкость и тщательно перемешайте содержимое.
• Поддерживайте температуру брожения в пределах 20-28°C, в идеале 25°C.
• Внимание: не заполняйте ёмкость для брожения более чем на ¾, иначе пена, образующаяся в ходе брожения, может попасть в гидрозатвор.

Характеристики:

• Вес упаковки: 50 г
• Срок брожения: 4-6 дней
• Спиртоустойчивость: до 18% спирта в браге