Турбо дрожжи Alcotec Vodka Star 66 г с осветлителем Spirit Ferm SuperKlar 24h

Дрожжи Star и средство для осветления Spirit Ferm SuperKlar 24h

Дрожжи Star

Дрожжи Star — это чистейшие турбо-дрожжи, предназначенные для производства отличного дистиллята. Они обеспечивают получение только чистого и прозрачного продукта без посторонних примесей и запахов. Эти дрожжи идеально подойдут для тех, кто ценит крепкие напитки в их чистом виде — настоящие вкусные дистилляты. Это классические дрожжи для классических целей.

Состав:

• Дрожжи
• Питательные вещества
• Витамины
• Микроэлементы

Особенности:

• Температура брожения: оптимальная 20-25°C, максимальная 35°C.
• Время сбраживания: 5-6 дней.
• Крепость: до 14%.
• Рекомендуемая температура: 24-28°C (брожение возможно до 35°C, что особенно удобно в жаркие летние месяцы).

Как правильно использовать:

• Налейте 21 литр теплой воды (30-35°C).
• Добавьте 6-6,5 кг сахара и перемешайте до полного растворения.
• Добавьте содержимое пакетика и тщательно размешайте.
• Используйте герметичную емкость для лучшего результата, чтобы избежать окисления этилового спирта. Вы также можете использовать емкость с гидрозатвором.

Расход:

1 упаковка (66 г) рассчитана на 6 кг сахара и 25 литров воды. В случае сомнений в качестве сахара увеличьте дозировку на 0.5-0.7 кг.

Средство для осветления Spirit Ferm SuperKlar 24h

Spirit Ferm SuperKlar 24h — это двухкомпонентный осветлитель сусла и других продуктов брожения на основе хитозана. Он эффективно осветляет напитки и соки от белковых и дрожжевых помутнений в течение 24 часов, при этом не влияет на вкус и аромат осветленного напитка.

Особенности:

• Осветляет напитки от белковых и дрожжевых примесей.
• Не влияет на вкус и аромат готового продукта.
• Рекомендуется использовать перед дистилляцией для удаления невидимых частиц, которые могут привести к неприятному привкусу в готовом продукте.

Инструкция по применению:

• После завершения брожения тщательно перемешайте сусло для удаления остаточного углекислого газа.
• Добавьте пакетик А, аккуратно перемешайте и оставьте на 2 часа.
• Добавьте пакетик B, осторожно перемешайте и оставьте на 24 часа для осветления.

Состав:

• Вода
• Кремниевая кислота
• Хитозан
• Консервант (диоксид серы)