Спиртовые дрожжи Puriferm XXL 350 г с осветлителем Spirit Ferm SuperKlar 24h

Спиртовые дрожжи Puriferm XXL и средство для осветления Spirit Ferm SuperKlar 24h

Спиртовые дрожжи Puriferm XXL

Puriferm XXL — это качественные спиртовые турбо-дрожжи от британского производителя Hambleton Bard. Упаковка весом 350 г рассчитана на сбраживание 100 литров сахарной браги. Эти дрожжи обладают высокой спиртоустойчивостью, и содержание спирта в готовой браге может достигать 18%. Они сбраживают 25 кг сахара (или 28 кг декстрозы) за 4-6 дней.

Состав:

• Дрожжи
• Питательные вещества
• Витамины
• Микроэлементы

Инструкция по применению:

1. Налейте в ёмкость для брожения достаточное количество горячей воды, чтобы растворить в ней нужное количество сахара.
2. Доведите объём сахарного сусла до необходимого, добавив холодную воду.
3. Засыпьте дрожжи в ёмкость для брожения и хорошо перемешайте.
4. Необходимая температура сусла для внесения дрожжей — 25°C.
5. Поддерживайте температуру брожения 21-29°C, в идеале 25°C.

Хранение:

Хранить дрожжи рекомендуется в сухом прохладном месте. Открытую упаковку необходимо плотно закрыть и хранить в морозильной камере не более 6 месяцев.

Средство для осветления Spirit Ferm SuperKlar 24h

Spirit Ferm SuperKlar 24h — двухкомпонентный осветлитель сусла и других продуктов брожения на основе хитозана. Он осветляет напитки и соки от белковых (протеиновых), дрожжевых и других помутнений в течение 24 часов, не влияя на вкус и аромат осветленного напитка.

Инструкция по применению:

1. После завершения брожения тщательно перемешайте отбродившее сусло, чтобы дегазировать его (удалить остатки углекислого газа).
2. Сначала добавьте пакетик А, аккуратно перемешайте и оставьте на 2 часа.
3. После этого добавьте пакетик B, осторожно перемешайте и оставьте на 24 часа для осветления.

Состав:

• Вода
• Кремниевая кислота
• Хитозан
• Консервант (диоксид серы)