Дорадо свежемороженое чищенное потрошёное, (цена за 1кг)

Дорадо - часто именуемая морским карасем , в изобилии обитающая в теплых морях, в том числе и в Средиземном. Она легко ловится, отличается вкусным и нежным мясом и малым количествам костей. Вкус дорадо похож на вкус сибаса. Поэтому во всех рецептах эти рыбы взаимозаменяемы. Готовить ее можно абсолютно любым способом , с любыми гарнирами и почти любыми соусами.

Идеальна для жарки и приготовления на гриле. Мясо сочное, но плотное и очень сладкое, имеет слегка розовый окрас, а после приготовления становится белым. Особенно хороша дорадо, когда перед приготовлением его замачивают в вине, а также в фаршированном и запеченном виде.

Вес одной рыбки 400 - 600 грамм, вакуумная упаковка