Киноа черная 500 грам - GreenFood

ЧЕРНАЯ КИНОА – считается чрезвычайным продуктом для здоровья, который может быть отличным элементом диеты, независимо от того, целью является похудение или наращивание мышечной ткани. Это источник высококачественного белка и мононенасыщенных жиров, омега-3 и альфа-линоленовой кислоты. Ее потребление снижает уровень холестерина, поддерживает функционирование кровеносной системы, уменьшает риск атеросклероза, ускоряет сжигание жировой ткани и функционирование пищеварительной системы, а также угнетает аппетит. Киноа не содержит глютена. Она богата антиоксидантами, снижает риск рака, замедляет процессы старения и ускоряет регенерацию. Кроме того, она помогает стабилизировать уровень инсулина и содержит вдвое больше клетчатки, чем другие злаки.

Киноа обеспечивает большую дозу энергии. Она может успешно заменить рис или картофель. Ее свойства не изменяются при варке. Она имеет слегка сладковатый вкус, но подходит как для сладких, так и соленых блюд. Ее можно употреблять детям и беременным женщинам.

Рецепт приготовления:

Киноа готовим в соотношении 1:2. Это означает, что на каждый стакан киноа нужно использовать 2 стакана воды.

1. В дуршлаге промойте отмеренное количество кинои под холодной проточной водой.

2. В кастрюле с крышкой доведите воду до кипения (добавьте соль – по желанию)

3. Добавьте киноа.

4. Уменьшите мощность горелки так, чтобы киноа слегка кипела.

5. Готовьте примерно 20-25 минут или пока впитается вся вода.

6. После этого времени киноа будет готова к употреблению.