Миндальная паста AUMi классическая (банка стеклянная) 300 г

Чем классическая миндальная паста AUMі отличается от других миндальных паст?

- Это уникальный купаж сортов миндаля: американского непастеризованного миндаля Nonpareil Extra №1 большого калибра 23/25, который AUMi импортируют сами из США и украинского многосортового сладкого миндаля, выращенного на экологически чистом участке Измаильского района Одесы.

- Миндаль обжаривается в инновационной печи по американской технологии. Он фонтанирует в потоке горячего воздуха всего несколько минут, лишь кратковременно прикасаясь к стенкам камеры (при обычном обжаривании орех крутится в барабане пол часа, подгорает и окисляется). Такая обжарка позволяет сохранить полезные свойства продукта. Затем ядра быстро остужают и перемалывают на низких оборотах, чтобы сделать невозможным нагревание и окисление масла. В результате получаем уникальный вкус и аромат.

Наличие кожицы придает насыщенность вкусу и аромату в отличие от пасты из миндаля без кожицы (кремовой), которая чаще используется в кондитерских целях. Классическая миндальная паста имеет текучую консистенцию, что делает ее универсальной в различных приложениях.

Состав паст AUMi всегда прост и понятен. Они не используют вредные ингредиенты, не добавляют ни сахара, ни масла. Бережно отобранные орехи и семена высшего сорта готовятся и перемалываются маленькими партиями прямо перед производством. Потому вы всегда гарантированно получаете свежий и качественный продукт. Наслаждайтесь натуральными пастами AUMi с фруктами, смазывайте на тосты или хлебце, добавьте в кашу или мюсли, протеиновый шейк или смузи, просто ешьте большой ложкой. Используйте их для изготовления десертов или выпечки, а также в качестве основы для приготовления растительного молока.

Поскольку в производстве ореховых и семенных паст не используются трансжиры, эмульгаторы или загустители, то выделение подсолнечного масла на поверхности продукта подтверждает его натуральность. Перед употреблением просто тщательно размешайте ложкой.

Миндаль Nonpareil Extra №1

- Nonpareil означает "непревзойденный" или "не имеющий себе равных", подчеркивая качество этого миндаля.

- Миндаль Нонпарель известен своим большим размером, однородной формой, гладкой текстурой и мягким сладким вкусом.

- Extra №1 это самый высокий класс в градации USDA (United States Department of Agriculture – Министерство сельского хозяйства США). Такой миндаль имеет менее 5% царапин и сколов, менее 1% расколотых или сломанных ядер, менее 0.05% посторонних примесей и пыли.