Курага темная - так называется сорт кураги, который сушится в тени абрикосовых деревьев без какой-либо химической обработки. Узбекские сорта кураги существенно более мягкие по сравнению с турецкими сортами Джамбо. Абрикос сушится в тени длительное время в естественных условиях в результате приобретает характерный шоколадный цвет. Попытайтесь – и Вам обязательно понравится!
Натуральная курага теневой сушки – это курага, которая ведется в тени абрикосовых деревьев без какой-либо химической обработки.
В процессе сушки из плода удаляют косточку и снова соединяют половинки абрикоса. Темная курага обладает довольно необычным вкусом, особенно если вы еще не пробовали натуральную курагу. Темная курага сладкая с небольшой шоколадной ноткой, которую вы оцените по достоинству, а ваш организм скажет вам «спасибо» за полезный натуральный продукт, причем как в сухом, так и в замоченном виде. Она абсолютно безвредна даже для детей до года.
Что делать с курагой? Ее следует промыть теплой водой несколько раз и употреблять в пищу.
Также можно замочить курагу в воде и через несколько часов вы получаете сладкий натуральный компот. Очень вкусный, полезный компот без температурной обработки! После длительного замачивания курага получается мягкой и увеличивается в размере, возвращаясь к свежему абрикосу.
Темная курага – один из лучших источников калия, обеспечивающий нормальную деятельность сердечно-сосудистой системы и регулирующий водно-солевой обмен.
Также всего 5 штук кураги содержат дневную норму железа. Она улучшает зрение и состояние кожи благодаря высокому содержанию провитамина А и стимулирует кроветворение. В кураге содержатся витамины: А, В1, В2, С, РР; минералы: калий, кальций, магний, натрий, фосфор, железо; клетчатка, жирные и органические кислоты.
Курага, благодаря своим диетическим свойствам, входит в состав многих эффективных диет. Ее употребляют в общем комплексе диеты и как основной ингредиент разгрузочного дня. Это концентрация всех нужных параметров сочного абрикоса. Шоколадная курага великолепна по вкусу и полезна для здоровья!
Покупайте натуральные сухофрукты и будьте здоровы!
Отзывов еще нет
Станьте первым, кто поделится своим мнением!