Крем-мёд с ежевикой 380 г.

Сделан из качественного меда с собственной пасеки и сублимированной ежевики.

Все полезные свойства меда сохранены и столь же благотворно влияют на организм человека.

Крем-мед с ежевикой (мед суфле, взбитый мед) – пищевой продукт, получаемый в процессе кремообразования (взбивания) натурального меда.

Представляет собой пластичную массу с гладкой пастообразной консистенцией. В процессе взбивания сахара, составляющего до 80% меда, разбиваются на мелкие кристаллы, которые не могут превратиться в крупные, тем самым взбивание меда позволяет избежать его кристаллизации.

Совсем другое дело – кремовый натуральный мед, его нежная консистенция позволяет использовать этот продукт в самых разных целях. Его можно легко добавлять в кондитерские изделия, смешивать с другими ингредиентами или просто намазывать на тосты.