Крем-мед “Черника” 140 г ТМ Matcha Zen

Крем-мед «Черника», баночка 140 г

Вес: 140 г
Состав: крем мед, сублимированная черника
Энергетическая ценность (калорийность) на 100 г продукта: 314 ккал / 1314 кдж
Питательная ценность на 100 г продукта: белков – 0,9 г, жиров – 0 г, углеводов – 74,6 г

Ягодная свежесть в баночке – черника придает меду насыщенный аромат, балансируя природную сладость легкой кислинкой. Вкус – как домашний вареник с черникой, только без муки. Хорошо сочетается с творогом, йогуртом или выпечкой. Без добавленного сахара.

Что такое крем-мед и чем он отличается от обычного меда

Крем-мед – это натуральный мед, прошедший длительное медленное взбивание до состояния нежной, густой, воздушной массы. Он не содержит стабилизаторов или загустителей — только пчелиный мед. Благодаря взбиванию он приобретает приятную пастообразную текстуру, которая не кристаллизуется со временем и сохраняет свои свойства на протяжении всего срока хранения. Его легко намазать на тост, добавить в сыр, кашу или просто наслаждаться ложкой из баночки.

Как производят крем-мед

Чтобы мед превратился в крем-мед, его взбивают в специальных условиях в течение 20–50 часов. Этот процесс происходит при контролируемой температуре, без нагрева – чтобы сохранить все полезные вещества. В результате натуральный мед становится светлее, гуще и не теряет своей пищевой ценности. Именно благодаря длительному взбиванию крем-мед не засахаривается, не расслаивается и сохраняет стабильную консистенцию.

Почему крем-мед — удобная альтернатива обычному

Текстура крем-меда напоминает сливочное масло или густой йогурт. Он не течет, не крошится, не кристаллизуется и не требует подогрева перед употреблением. Это делает его идеальным для завтраков, десертов, приготовления выпечки или чаепития. Особенно удобно использовать крем-мед детям – он не капает и легко намазывается даже на мягкий хлеб. А благодаря натуральному составу он подходит и для ежедневного употребления.

Полезные свойства крем-меда

Крем-мед обладает всеми полезными свойствами обычного натурального меда:

• укрепляет иммунитет
• улучшает пищеварение
• помогает при простудах
• снижает усталость и стресс
• является природным антиоксидантом

Кроме того, благодаря своей структуре он лучше усваивается и не вызывает раздражение желудка. Это особенно важно для тех, кто чувствительно реагирует на классический мед в жидком или твердом состоянии.

Крем-мед с натуральными добавками: не только вкусно, но и полезно

Крем-мед хорошо сочетается с натуральными ингредиентами – ягодами, специями, орехами, суперфудами. Например, черника придает антиоксидантное действие, кокос — энергию, матча — концентрацию. Такие комбинации и сохранят естественную пользу меда и разнообразят вкус. Все наши крем-меды – без рафинированного сахара, только мед и натуральные ингредиенты.