Пресс для ветчины, Шинчинниця, прес для шинки, прес для м'яса, форма для шинки, шинчинниця пресс для мяса, форма для ветчины, ветчинница

Характеристики

Прилад має діаметр 112,0.
Форма пристрою – кругла.
Матеріал - нержавіюча сталь з металевим покриттям.
Габарити: висота пристрою – 172.
Максимальний об'єм – 1,5л.

Переваги

Шинківниця Redmond RHP-M02 являє собою циліндричну прес-форму для приготування будинку шинку, всіляких м'ясних та рибних рулетів, просто пресованого м'яса та різноманітних делікатесів, навіть ковбаси різного типу та виду. Справжня перевага даної прес-форми Шинки - це саме простота її використання. І Вам абсолютно немає жодної необхідності володіти визначними кулінарними та техлогічними навичками, і не потрібно жодного додаткового обладнання та пристроїв.

Як користуватися:

Підготувати м'ясо (все на Ваш вибір), порізати змішати різний тип м'яса, нашаткувати овочі (за смаком) - одним словом замаринувати.

Скріпити дно Шинки з циліндром.

Укласти всередину циліндра пакет для запікання (він же рукав). Все для того, щоб сік з м'яса залишався повністю в блюді.

Розмістити та трохи спресувати руками м'ясо у шинківниці.

Загорнути вільні краї пакета всередину прес-форми та накрити кришкою.
Затягнути пружини, скріпивши ними дно із кришкою.

Потім можна використовувати один із способів, в даному випадку це варіння у каструлі з водою.

Покласти Шинку - Redmond RHP-M02 на дно каструлі, залити водою щоб шинчинку покрило водою повністю і поставити на вогонь.
Коли вода в каструлі закипить, залишити варитися на середньому вогні протягом години. За цей час м'ясо провариться та спресується під тиском пружин.

Після, вийняти Шинку з каструлі і дати їй охолонути до кімнатної температури, зняти пружини, і виштовхнути дно, тим самим діставши саму страву. Просто розгорніть м'ясо з пакета і нарізайте. Смачного!