Турбо-дрожжи Alcotec 24 Turbo Express, 205 г
Исключительной особенностью этих дрожжей является гарантированная возможность произвести ферментацию сусла за экстремально короткий срок в 24 часа.
Эти дрожжи отличаются от классического варианта турбо дрожжей более разнообразным составом, в который кроме чистой культуры дрожжей входят: оптимальный объем микроэлементов, витаминно-минеральных компонентов, блокаторов сивушных масел и вредных веществ. При этом брожение будет происходить очень бурно, вулканообразно, поэтому лучше обойтись без гидрозатворов, трубок для отвода газа, пробок и подобных аксессуаров, не закрывать ферментер на крышку.
Большую часть дрожжевой массы составляют питательные элементы, витаминно-минеральный комплекс, специально подобранные для эффективной работы этих дрожжей.
Применение
Налейте в ферментационную емкость 21 л воды 35°C.
Тщательно растворите в ней 6 кг сахара. Затем всыпьте в полученный раствор содержимое пакетика.
Процесс ферментации должен происходить при температуре в пределах 20-30°C, предпочтительно при 25°C. Через 24 часа сахарное сусло готово.
Состав
Дрожжи, питательные вещества, витамины и микроэлементы.
Характеристики
Оптимальная температура брожения: 20–30 °C. Идеальная температура брожения: 25 °C. Прочность: до 14%. Продолжительность процесса брожения: 24 часа. Вес: 205 грамм. Форма: сухие.
Отзывов еще нет
Станьте первым, кто поделится своим мнением!