Коптильня SmokeHouse Kit M Thermo 400х300х320 мм для горячего и холодного копчения до 4 кг с термометром и аксесуарами

Коптильня – это специальное устройство, предназначенное для копчения продуктов: мяса, рыбы, сала, сыров, овощей и других вкусностей. Копчение – это один из самых древних способов обработки пищи, который не только сохраняет продукты, но и придает им неповторимый аромат, вкус и аппетитный вид.

Характеристики

• Производитель: Smoke House
• Страна производитель: Украина
• Разовая загрузка коптильни: до 4 кг
• Конструкция: Цельно-сварная
• Материал: Сталь
• Вид закрытия: с гидрозатвором
• Толщина материала: 1.5 мм
• Источник тепла: Газовая плита, индукционная плита, керамическая плита, электроплита, угля, открытый огонь, горелки
• Источник дыма: Щепа
• Габаритные размеры ДхШхВ: 400х300х320 мм
• Габариты коптильной камеры ДхШхВ: 350х250х250 мм
• Вес коптильни: 10 кг

Характеристики дымогенератора Smoke 2.0

• Конструкция: Сборно-разборная
• Форма: Цилиндрическая
• Толщина материала: 2 мм
• Материал: Нержавеющая сталь
• Диаметр: 90.0 (мм)
• Высота: 330.0 (мм)
• Напряжение: 220.0
• Потребляемая мощность: 4.0
• Объем дымогенератора: 2,5 л
• Непрерывное время работы: 4-6 часов
• Вес дымогенератора: 3 кг

Комплектация

• Количество уровней коптильни: 2
• Решетка для продуктов: 2 шт.
• Поддон для стекания жира: 1 шт.
• Колба из нержавеющей стали AISI 304: 1 шт.
• Поддон с клинышком: 1 шт.
• Трубка для отвода дыма: 1 шт.
• Болт для крепления к корпусу коптильни: 2 шт.
• Деревянная крышка из ольхи с логотипом компании: 1 шт.
• Компрессор с силиконовыми трубками: 1 шт.