Турбо-смесь Первак, 1 кг

Назначение: Для приготовления браги с высоким содержанием алкоголя.
Дозировка: 3,6 г на литр сусла.

Как использовать дрожжи ПЕРВАК:

1. Приготовление сусла: Добавьте 200–240 г сахарозы на литр воды и перемешайте до полного растворения сахара.
2. Внесение дрожжей: Вносить непосредственно в ферментационную ёмкость и перемешать.
3. Плотность сусла: Рекомендуется использовать сусло с плотностью 1090 г/л (22,9 Brix).
4. Температура: Поддерживать 21–26 °C во время брожения, оптимальная температура запуска – 30 °C. При превышении 29 °C брожение может остановиться.
5. pH: Корректировать pH не требуется, так как смесь уже содержит регулятор.
6. Пенообразование: Благодаря пеногасителям, пена минимальна.

Ожидаемый результат:

До 15% алкоголя из чистой сахарной браги.

Состав: Питательные вещества, дрожжи, витамины, микроэлементы.
Срок годности: 2 года.

Вес: 1 кг.