Турбо дрожжи для фруктовых браг Puriferm Fruit 50 г — яркий вкус и чистый дистиллят без лишней пены

Турбо дрожжи для фруктовых браг Puriferm Fruit 50 г — яркий вкус и чистый дистиллят без лишней пены

Puriferm Fruit — профессиональные турбо дрожжи, специально разработанные для фруктового и плодово-ягодного сырья. Они обеспечивают быстрое, чистое брожение с минимальным образованием сивушных масел и пены. Идеальны для приготовления ароматных дистиллятов с ярким, насыщенным фруктовым вкусом и натуральным ароматом.

В процессе ферментации Puriferm Fruit вырабатывают большое количество фруктовых эфиров, что делает вкус более мягким, а запах — насыщенным. Содержат весь необходимый комплекс микро- и макроэлементов для полноценного сбраживания без лишних добавок. Не требуют регидрации — просто всыпьте в сусло и наслаждайтесь результатом уже через 4–6 дней.

Преимущества
• Подходят для фруктовых, ягодных и виноградных заторов
• До 18% спирта за 4–6 дней
• Минимум сивушных масел и пены
• Не требуют замачивания перед применением
• Содержат витамины и ферменты для раскрытия аромата

Характеристики
• Вес: 50 г
• Тип: сухие дрожжи
• Крепость: до 18%
• Оптимальная температура брожения: 20–28 °C
• Идеальная температура: 25 °C
• Время сбраживания: 4–6 дней

• Состав: дрожжи, питательные вещества, витамины, пентоэнзимы