Ковбаса сиров'ялена Salame (Салямі) вищого гатунку, DISCOVERY 240 г

Всесвітньо відомий делікатес італійського походження Salame (Салямі) ТМ "DISCOVERY" поєднується з сирами і вином, є невід'ємним інгредієнтом деяких видів піци і салатів. Має ніжний смак і приємний аромат сиров'ялені м'яса. Цей вид ковбаси роблять зі свинини, свинячого сала і яловичини. У фарш середнього помелу додають чорний перець, часник, мускатний горіх. М'ясна сировина - 98%. Унікальна технологія виробництва «45 діб». Витримана в спеціальних шафах з особливим мікрокліматом. Склад: М'ясна сировина - 98% (свинина жилованої нежирна, сало, яловичина жилованої вищого сорту), сіль кухонна, суміш суха багатокомпонентна (декстроза; натуральні спеції: мускатний горіх, перець чорний; антиоксидант Е316), часник свіжий очищений подрібнений, цукор- пісок, стартова культура, стабілізатор кольору Е250. Може містити сліди борошна, молока і сої. Поживна (харчова) цінність 100 g (г) продукту: білків - 20,7 g (г), жирів - 55,4 g (г), вуглеводів - 0,3 g (г) (з яких цукру - 0,3 g (г)). Енергетична цінність (калорійність) 100g (г) продукту: 2438,9 KG (кДж) (582,9 Kcal (ккал)). Умови зберігання: При температурі від 0 ° С до 20 ° С і відносній вологості повітря від 75% до 78% упаковані під вакуумом в термоформовочні плівкові матеріали цілими виробами. Термін придатності: 120 днів