Набор для приготовления чая Матча, Зеленая Симфония

Набор для приготовления чая Матча, Зеленая Симфония

Для настоящих любителей эстетики и вкусного чая. В наборе для приготовления матча Зеленая Симфония – гармонично все, как в мелодии: от сочетания нежных оттенков до красивых форм посуды с плавными линиями. А цветочные мотивы ярко напоминают о теплой весне и беззаботности.

Любите ежедневно пить матча? Этот набор пригодится для правильного заваривания порошкового чая традиционным способом.

Особенности Набора для матча Зеленая симфония

Секрет вкусного матча – его правильное приготовление, а для этого нужна правильная посуда.

Приобрести набор – гораздо удобнее, чем искать отдельно каждый элемент. А в наборе Зеленая Симфония есть все, что нужно:

• чаван, объемом 550 мл – широкая чаша, в которой размешивают порошок матча с водой до однородной консистенции. Широкие края чаши позволяют легко "орудовать" в ней венчиком и не расплескивать напиток;
• часен – венчик, которым взбивают порошковый чай с водой. Важно выбирать специальный венчик для матча, ведь он поможет создать ту самую нежную текстуру матча с легкой пенкой. Часен имеет много тонких струн с закругленными концами, равномерно разбивающими все комочки порошка;
• тясаку – длинная мерная ложка для порошка матча. Вмещает 1 г порошка, поэтому ею удобно определить пропорцию для нужной прочности матча;
• наоши – подставка для сушки венчика и его правильного хранения. Она словно повторяет форму часена, не допуская его деформации.

Из чего изготавливают набор для приготовления матча

Материалы набора – натуральный бамбук и керамика. Они не только приятны на ощупь рук, но и не влияют на вкус чая матча.

Керамическая чаша долго сохраняет оптимальную температуру чая внутри. Бамбуковый венчик и ложка не впитывают посторонние запахи и легко отмываются от порошка матча.

Помимо этого, предметы из натуральных материалов всегда смотрятся эстетично и дорого. Так что такой набор будет уместен, как подарок ценителю матча.

Как приготовить матча

Существует 2 варианта чая матча:

• койтя – крепкий напиток. Для него требуется 2-4 г (мерные ложки) порошка на 70-80 мл воды, не выше 75-80⁰С. Но этот вариант, несмотря на крепкость, кажется для многих чаеманов слаще, чем более легкий вариант напитка;
• усутя – более легкая вариация матча, для приготовления которой требуется 1-2 г порошка на 100 мл воды. Напиток имеет яркий сладковатый привкус с нежными травянистыми нотками.

Насыпьте порошок в чаван, добавьте воду и размешивайте их венчиком W-образными движениями, быстро, но плавно, без слишком резких движений.

Когда на поверхности появится легкая светлая пенка, а все комочки будут размешаны, матча готов. Можно разлить в пиалы или чашки и наслаждаться.

Почувствуйте настоящую симфонию вкуса и аромата натурального матча и погрузитесь в культуру традиционной чайной церемонии, с ее умиротворяющей атмосферой.

А набор для приготовления матча "Зеленая Симфония" сделает процесс заваривания в разы приятнее и проще даже для новичков.